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阳澄湖蟹9日开捕

http://www.mipang.com时间:2010-11-17  来源:米胖旅游网  点击:3496

  去年阳澄湖大闸蟹正式开捕的日子是9月28日,但和今年中秋节9月14日比,显得有点迟。

  “今年的天气不理想,先是风雪交集,对蟹苗生长影响不小。到了夏天又是持续晴热,在一定水平上推延了螃蟹脱壳的进度,成熟时间相对滞后。”毕水松说。不过,这几天天气凉爽,脱了壳的大闸蟹一下子就“老”了,也慢慢入味。

  中秋节是蟹老板们不能错过的一波行情。“蟹老板和各地的经销商都很焦急,每天都有好多电话来讯问什么时分开捕。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说,思索到大闸蟹的生长周期,昨天最后肯定试捕时间为9月9日。

  这样,9月10日左右,少量的阳澄湖大闸蟹将在杭州正式面市。和去年不同,中秋节和国庆节相隔较远,对卖蟹的来说也有益处,那就意味着同时具有了中秋和国庆两个销售顶峰。